![Абхазури — Википедия Грузинское блюдо оджахури: всегда выигрышное сочетание мяса и картофеля](http://journeye.com/wp-content/gallery/008hachapuri/hachapuri_1.jpg)
Рецепт приготовления Абхазури - мясо в сале по-грузински
Это абхазское блюдо распространено теперь по всей Грузии, Армении и всему Кавказу. Абхазури — это пряные и ароматные колбаски из телятины и баранины в свиной сетке. Блюдо выглядит и пахнет очень аппетитно, его подают на деревянной доске, с кольцами лука и пряностями. Шеф-повар «Дома Шашлыка» считает, что успех абхазури определяется качественным мясом и правильно выдержанной концентрацией пряностей в фарше. Звоните с
![Описание приготовления: Абхазура (Georgian Fried Spicy Meatballs – Apkhazura)](https://img.vkusvill.ru/pim/images/site/cfea1d4a-87b8-4e70-975f-b16ce3bfaf8c.jpg?1700610428.4688)
![Как приготовить абхазури по-грузински в домашних условиях, пошагово? Абхазура - рецепт вкуснейшего блюда](https://static.tildacdn.com/tild3062-6565-4330-a535-616433653336/sggvsdf-2.jpg)
![Абхазура — вкуснейшее блюдо грузинской кухни Гречневая лапша с говядиной](https://ekdostavka.ru/preview/5cab69b419d310bea6d633273bf39d03.png)
![Ингредиенты Абхазура рецепт с фотографиями](http://khamzin-fm.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_20230420_043418_139-1024x1024.jpg)
![Грузинское блюдо оджахури: всегда выигрышное сочетание мяса и картофеля Мясо по-грузински - в ореховом соусе](https://primemeat.ru/upload/resize_cache/iblock/9ed/ljr65vwbvieowjz13q9tt5qnigrrdh1f/350_309_1/file_ekstra_svinoe.webp)
![Жировая сетка Абхазура — вкуснейшее блюдо грузинской кухни](https://primemeat.ru/upload/resize_cache/iblock/22c/aw91lephzsq4fe1npygd4t3fn4udf502/350_352_1/pechen_krolika_fermerskogo.webp)
![Пошаговый рецепт приготовления](https://img.povar.ru/mobile/1d/65/2a/c0/grechnevaya_lapsha_s_govyadinoi-146830.jpg)
![Рецепт абхазури](https://make-eat.ru/images/abhazuri-2.jpg)
Перед приготовлением этого национального блюда Абхазской кухни , берем свежую говядину, промываем ее в проточной воде. Прокручиваем подготовленное мясо через мясорубку. В готовый фарш добавляем предварительно промытую в проточной воде зелень. Перемешиваем зелень с фаршем. Далее добавляем к ингредиентам измельченный чеснок и нарезанный кусочками лук, перемешиваем. Далее добавляем к фаршу гранатовые зерна и специи по своему вкусу.
![Состав / Ингредиенты: Абхазура - вкуснейшее блюдо грузинской кухни](https://img.povar.ru/mobile/67/3f/1a/2b/govyadina_po-francuzski_s_pomidorami-153146.jpg)
![Абхазура - рецепт вкуснейшего блюда | Идеи для блюд, Грузинская кухня, Новые рецепты](http://khamzin-fm.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_20230420_043456_007-1024x1024.jpg)
![Грузинская кухня: блюда Кучмачи и Абхазури](https://larisaivanovna.ru/wp-content/uploads/2019/09/ZHarenny-e-baklazhany-s-tomatami_crop-500x500.png)
![Абхазура - пошаговый рецепт с фото ( просмотр)](https://primemeat.ru/upload/resize_cache/iblock/b0c/8mjjzl11k185u5w003qs4r1nfrztk2ir/350_331_1/kur_ferma_file_okorochka.webp)
![Абхазури по-грузински рецепт с фото пошагово | Make Eat](https://i.ytimg.com/vi/z9FQu5tacTY/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCBHzJ3RtxGM-VPjw9yEGemCfNLgw)
![Гречневая лапша с говядиной - пошаговый рецепт с фото на wedding8.ru](https://primemeat.ru/upload/resize_cache/iblock/378/zyz8ci9z21a20p1rffszkfxe8rn0m9s0/350_350_1/kulinar_golubci_celianskie.webp)
![Рецепт абхазури - » ваша книга рецептов](https://www.edimdoma.ru/data/recipes/0005/9783/59783-ed4_slider.jpg?1628820383)
![Оджахури по-грузински: выигрышное сочетание мяса и картофеля](http://journeye.com/wp-content/gallery/008hachapuri/hachapuri_5.jpg)
![](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/27/27600/recipe_61144fff-757b-442a-9f1c-df3972573fde.jpg)
Грузинская кухня продолжает покорять русские сердца. Мы уже рассказывали тебе о многих рецептах кавказской кулинарии. А сегодня научим готовить оджахури по-грузински. Это удивительное блюдо, сочетающее в себе вкуснейшее мясо и пряную картошку. История этого гарнира не менее интересна, чем само блюдо. По легенде, давным-давно в Грузии жила одна большая и дружная семья.
![](https://i.ytimg.com/vi/6YrklODa6vI/hqdefault.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/84/c5/46/97/govyadina_na_lukovoi_podushke-485179.jpg)
![](https://primemeat.ru/upload/resize_cache/iblock/2fe/g4wxpalosqp8dgotbyqkml4qwn52suhq/350_350_1/pelmeni_gedza_teliat_new.webp)
![](http://journeye.com/wp-content/gallery/008hachapuri/hachapuri_4.jpg)
![](https://e0.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0027/8665/278665-ed4_thumb.jpg?1488652966)
![](https://larisaivanovna.ru/wp-content/uploads/2019/09/abhuzi-500x467.png)
Похожие статьи
- Печенье песочное венское рецепты пошагово
- Рецепты торта бисквитного в мультиварке - Торты в мультиварке рецепты с пошаговыми фото от наших
- Рагу овощное с капустой и с картошкой и с мясом пошаговый рецепт
- Прически на каждый день своими руками пошагово видео - Модные прически весна-лето 2024, модные стриж