5 хитростей, которые сделают мясо мягким
У многих хозяюшек жареное или запеченное мясо получается жестким. Причем такой плачевный результат может быть не только при готовке старой говядины или свинины, но даже и куриной грудки. Независимо от сорта мяса и того, домашнее оно или магазинное, есть 5 верных способов, позволяющих его смягчить. Этой полезной информацией и я поделюсь с вами сегодня. С моими подсказками ваше мясное кушанье получится нежным и тающим во рту. Продвинутые хозяйки знают, как избежать кулинарного фиаско при жарке или запекании в духовке мяса и я не исключение.
Золотой Апельсин. Любое мясо будет мягким: необычный способ жарки, но действенный. Не переживаю, если мясо попалось жилистое, сухое и тому подобное — все равно пожарится как надо и будет сочным, мягким, вкусным. Добавляю один ингредиент, который называю волшебным, и жду чудесного результата. Будь то свинина, курица или говядина, на приготовление уходит одинаковое время — 30 минут. Попробуйте сделать так же и напишите в комментариях под статьей: как вам такой способ?
Прочитайте и примите правила сайта. Если вы зарегистрированы на одном из этих сайтов, или у вас есть учетная запись OpenID, можно войти на Novate. Если у вас есть профиль на Novate. Выберите сайт и следуйте инструкциям. Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Дзен и ВКонтакте.
