![Как правильно готовить хинкали Грузинские хинкали](https://resizer.mail.ru/p/141f5133-2c6a-55c7-b62f-5c222783f391/AQAFNXoWN0-t0K_R66uRtqyQLMaKBen2l5QZvQrQqaxSIAlshESzMVzReJfZr9bIbYs5k82IfQMXnIq_0fnUs0L6EVs.jpg)
Мастер-класс: готовим хинкали
Вы думаете, что квашенная капуста - исконно русское блюдо? А вот и нет - оказывается, изобрели его китайцы еще в самом начале нашей эры, присутствовало оно на обедах у Хинкали - очень древнее традиционное грузинское блюдо, поэтому хинкали умеет готовить почти каждая хозяйка. Хинкали дома я готовлю очень редко. Его нужно готовить и сразу кушать, поэтому, чтобы часами не стоять то у стола, закручивая, то у плиты, отваривая, мы их покупаем на вынос или ходим в хинкальную. Сегодня я разговаривала с одной знакомой из Тушети можно сказать, что Тушети - родина хинкали и вот, что она мне рассказала:.
![«Арифметика» идеальных хинкали Хинкали с мясом](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170224135654/191007120255/p_O.jpg)
![Рубрикатор рецептов Хинкали: рецепт классический](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/679/big_678127.jpg)
![Популярные рецепты Хинкали По-грузински](https://mangalhouse.moscow/upload/iblock/045/04587ba566d189c4d83bc0c9a89c4ab0.jpg)
![Оставить отзыв Рецепт домашних хинкали с мясом — по 20 ₽ за штуку](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/12/hinkali-po-gruzinski-770x513.jpg)
![Приготовление теста для хинкали Хинкали: пошаговый рецепт](https://img.povar.ru/mobile/f4/84/17/78/hinkali_klassicheskii_recept-322164.jpg)
![Хинкали: секреты приготовления и важность для человека Как приготовить вкусные хинкали: лучшие рецепты теста и начинки](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/1/4b/14bea8be93ce3d2bfd94aae2df4e5880.jpg)
![Как готовить тесто на хинкали](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/159/159597/recipe_6fecee1c-f967-46fd-90c3-3c3fbd01c977.jpg)
![Рецепт правильных хинкали](https://recipes.handmade39.ru/wp-content/uploads/2017/10/Khinkali.jpg)
![Продукты для рецепта грузинских хинкали:](http://vduxovku.ru/wp-content/uploads/2015/02/ovoshhnyie-hinkali.jpg)
![Пошаговый способ приготовления хинкали со свининой и говядиной](https://alimero.ru/uploads/images/00/61/14/2018/06/03/30ec40_wmark.jpg)
Чтобы приготовить тесто для хинкали, нужны всего три ингредиента: мука, вода и соль. Первые два смешиваются в пропорции 2 : 1, третий добавляется по вкусу. То есть к 1 кг муки надо добавить мл воды и щепотку соли. Тесто можно месить руками или с помощью тестомесилки. Вторая значительно упростит вам задачу, потому что масса получается тугой, работать с ней тяжело.
![Как правильно готовить начинку для хинкали Хинкали - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома](https://lenta.servicecdn.ru/globalassets/recepty/9/---19/---_.jpg?preset=medium)
![Добро пожаловать на Аймкук! Хинкали (31 рецепт с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёwedding8.ru](https://alimero.ru/uploads/images/18/86/57/2020/01/11/7a6d2f_wmark.jpg)
![Ингредиенты Хинкали с мясом рецепт – Грузинская кухня: Основные блюда. «Еда»](https://ru.ipepper.org/wp-content/uploads/2022/03/13-min-1.png)
![Прежде чем готовить Хинкали - рецепты с фото пошагово. Как приготовить хинкали в домашних условиях?](https://img.povar.ru/mobile/2e/cf/ca/26/farsh_dlya_hinkali-330849.jpg)
![Как приготовить хинкали Хинкали пошаговый рецепт с видео и фото – Грузинская кухня: Основные блюда](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2017/07/hinkali-12-810x540.jpg)
![Как приготовить тесто для хинкали Вкусные хинкали | Продукты Ермолино](https://www.ermolino-produkty.ru/picts/articles/kak-prigotovit-hinkali-soveti-povarov-gruzii.jpg)
![Как приготовить: Рецепты приготовления вкусных хинкали: 12 рецептов](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/169/169202/recipe_0c544074-36e1-4b7b-85fd-6fd54928b9a0_w450.jpg)
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Коллекция рецептов хинкали с фото и пошаговыми инструкциями.
![Примите участие в опросе!](http://kitchen.727go.com/wp-content/uploads/2020/03/photo_2020-03-22_17-07-11-2.jpg)
![Как приготовить начинку для хинкали](https://www.povarenok.ru/data/cache/2019jan/10/50/2469088_55382-710x550x.jpg)
![Сезонное меню](https://www.edim.tv/img/small/khinkali.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото](https://www.coolnws.ru/wp-content/cache/thumb/9f/c0badf861c1d29f_1200x550_left.jpg)
![Ингредиенты:](https://static.tildacdn.com/tild6566-3438-4664-b134-373166353832/___10.png)
![Новые видео-рецепты](https://static.wixstatic.com/media/c1b8d3_3955e022b33f49e084da0d7da55c89b6~mv2.jpg/v1/fill/w_600,h_400,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/люда изи кук рецепты лучшие блюда лучший кулинарный канал завтрак обед ужин выпечка пасха .jpg)
![](https://cdn.tveda.ru/thumbs/646/6466102282551e09a65f9b56894b22ea/e15da2e7c89084c8d18125c23870bd5c.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2016/3/33289/orig_33289_0_xxl.jpg)
![](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0011/6995/116995-ed4_wide.jpg?1628777225)