Та пахлава, которая сейчас продается во многих супермаркетах, ни идет ни в одно сравнение с настоящей восточной сладостью. Это просто десерт, по внешнему виду ее напоминающий. Однако пахлаву можно сделать и в домашних условиях, достаточно найти хороший, правильный рецепт. Таким я и хочу поделиться с вами сегодня.
Пахлава (рецепт моей бабушки)
Простой рецепт » Десерты и выпечка. Пахлава медовая крымская в домашних условиях Как сделать Пахлаву медовую крымскую в домашних условиях рецепт простой. Этот месяц так быстро пролетел в этом году, от этого становится даже немного грустно В глубокой миске смешиваем все ингредиенты для теста, кроме муки. Далее частями просеиваем муку и замешиваем довольно плотное, но не тугое тесто — мукой не забивайте, регулируйте её количество. А вот если тесто не подсушить, при нарезке слои слипнутся и не раскроются при обжарке!
Я приготовила пахлаву. Правда фото у меня нет. Не подумала, что можно сфоткать Получилось супер.
Кто был однажды в Турции, тот никогда не сможет забыть, что такое настоящая турецкая пахлава. Этот нежный сливочный вкус, в сочетании с фисташками, медом…это настоящее райское наслаждение. Турецкая пахлава по этому рецепту напоминает вкуснейшие конфетки, пропитанные медово-сливочным сиропом, которые оставляют после себя сладостное, мечтательное послевкусие… Следуя нашим советам и пошаговым рекомендациям, вы с легкостью сотворите этот шедевр, ничуть не хуже оригинала, в домашних условиях. Хотя, прежде, чем начинать, хочу обратить ваше внимание на несколько моментов. Выпекать сладость необходимо в не сильно разогретой духовке длительное время, именно тогда наше тесто хорошо испечется, но в то же время останется мягким. Следуя этому правилу, мы получим одновременно хрустящую и тающую во рту пахлаву.
Похожие статьи
- Катера своими руками в домашних условиях - Подробные чертежи катеров, лодок, самолетов, вертолётов
- Маникюр гель-лак дизайн френч - Френч гель-лаком в домашних условиях и своими руками
- Как придать упругость кожи на лице в домашних условиях - Как сделать кожу лица упругой
- Как сделать пакетик в домашних условиях