Работа с изомальтом: мастер-класс в домашних условиях
Кондитерские коврики — незаменимые помощники на кухне. С ними удобно раскатывать тесто, выпекать пироги, работать с мастикой , аккуратно размещать эклеры и печенья, делать айсинг , замораживать заготовки и многое другое. В зависимости от потребностей кулинара, можно выбрать силиконовые и антипригарные, тефлоновые и гибридные, армированные и коврики с разлиновкой. Купить кондитерские коврики разных видов можно в магазине для кондитеров «Карамель». Кондитерские коврики способны значительно облегчить процесс приготовления десертов и выпечки, так как обладают рядом полезных свойств:.
Пару лет назад я написал на Дзене рецепт обалденного печенья твиль. Оно и впрямь обалденное - хрустящее, нежное, тающее на языке… Чистый восторг. Ту статью дочитали 25 человек. А потом что-то с ней случилось. Тут я недавно зашел на ту публикацию, чтобы освежить в памяти рецепт, и ощутил шок - Яндекс исключил ее из индекса. Взял и исключил мой довольно популярный рецепт с почти лайками и кучей комментариев.
Наш адрес: г. Челябинск, ул. Гагарина 26 и Чичерина д.
