Круассаны из слоеного теста с шоколадом
Гурманы любят круассаны не только за нежное тесто, но и за обилие разных начинок. Они могут быть сладкими, сырными, мясными, творожными. С сыром. С фруктово-ягодной начинкой.
Круассаны с марципановой начинкой
Tanushechka Поваренок 6 уровня. Чудесный вариант домашней выпечки к утреннему чаю или кофе. Хрустящее тесто, нежная, ароматная яблочно-сливочная начинка. Очень вкусно! Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки.
Разморозить слоеное дрожжевое тесто и раскатать его толщиной 1. В каждый треугольник положить по маленькому куску сливочного масла и закатать в рогалики. Размягченное сливочное масло взбить с ванильным экстрактом или ванильной сахарной пудрой. С помощью кондитерского шприца ввести крем или другую любую начинку в круассан.
