Лимонный кекс поэтапно

Популярный рецепт кекса, похожий кекс есть на многих кулинарных сайтах, и на зарубежных даже больше, зачастую с разными пропорциями ингредиентов, ну и я к вам тоже со своими пропорциями Кекс получился очень вкусный, нежный, мягкий, слегка рассыпчатый, с хрустящими зернышками мака, а лимонная пропитка делает вкус кекса просто незабываемым. Очень вкусный кекс! Часто используют только один лимон для пропитки и для цедры в тесто, но нет, зачем нам эти полумеры — я вам рекомендую два лимона Так вкус получается действительно феноменальным, очень лимонным, но конечно, это актуально, только если вы любите лимонную выпечку, я вот например очень люблю Вместо мака можно использовать мелко рубленный миндаль или другие орехи. Кстати, вот есть похожий апельсиновый собрат этого кекса — Апельсиновый кекс с шоколадом.

Лимонный кекс - 7 рецептов в духовке с пошаговыми фото

Лимон вымыть, обтереть досуха и на терке натереть цедру. После этого выдавить из лимона сок. Добавить цедру и свежевыжатый лимонный сок в миску со взбитыми яйцами. Следом добавить просеянную муку, сухие дрожжи и размягченное сливочное масло. Взять формы для кексов, смазать их маслом и заполнить наполовину тестом. Оставляем формы на 15 минут на столе, чтобы дрожжи начали работать.

Лимонный кекс: простой рецепт приготовления

Классический лимонный кекс — рецепт с фото и видео

Лимонный кекс с маком

Это очень легкий в приготовлении и приятный на вкус кекс. Идеален для завтрака, полдника, любим детьми. Продолжая взбивать добавить в несколько приемов сливки, сливочное масло, предварительно растопленное. Тесто переложить в соответствующую форму, застеленную пергаментом и смазанную маслом. Остывший кекс обмазать глазурью из сахара и лимонного сока. Декорировать дольками лимона.

Новые видео-рецепты
Кулинарные рецепты Life Good » Сладкая выпечка » Лимонный кекс с маком. Очень простой и удачный рецепт восхитительно ароматного, воздушного и нежнейшего кекса!
Смотрите фотоотзывы. Автор Светлана Миронова.
Выпечка и десерты.
Новинка 24.4.2024
Предлагаю приготовить кекс со сливками. Нежный влажный, с ароматом и вкусом лимона.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Ванильная пудра — это перемолотые стручки ванили.