Приготовление итальянской пасты в домашних условиях
Даже привычную лапшу можно приготовить по-новому. На этот раз мы добавим в нее ржаную цельнозерновую муку — и получим более здоровый продукт. Едва ли не в любом доме найдется запас спагетти, лапши, «спиралек». Но далеко не каждая хозяйка умеет делать домашнюю пасту. Между тем приготовить ее просто. А еще можно наделать ее впрок, хорошенько просушить и отправить на хранение в сухое место — вкусная и быстрая еда будет всегда под рукой.
Сегодня мы приготовим тесто для пасты из цельнозерновой муки. Но в целом подходит многая мука. Но это уже по желанию. Тесто для пасты. Паста с грушей в сливках. Рецепты с Дмитрием Синёвым.
- Рецепт пасты
- По типам итальянская мука делится на 5 типов — 00, 0, 1, 2 и цельное зерно grano duro. Это зависит от тонкости помола: у муки 00 помол более тонкий, чем у остальных типов.
- В I веке нашей эры наши предки употребляли в пищу жареные листы теста, которые назывались «Лагана».
- Пиво и слабоалкогольные напитки.
- Процесс выбора правильной муки
- Наш сайт лучше всего просматривать с помощью последних версий Microsoft Edge, Google Chrome или Firefox.
- В Италии можно купить любую пасту — феттучине, паппарделле, капеллини, спагетти, тальяттеле, лингуини, фузильоне… Но итальянские хозяйки находят время, чтобы порадовать близких домашней пастой, потому что она все равно вкуснее! И вы можете сами в этом убедиться, приготовив пасту на собственной кухне.
- Все о МегаМаркет. Новичкам выгодно.
- История итальянской пасты и рецептура
- Вкусно и быстро.
- Пасту можно смело назвать зимним блюдом: насыщенное, богатое питательными веществами и витаминами, позволяет утолить голод большой семьи, а готовится при этом быстро и легко.
- Самовывоз - бесплатно.
Я уже давно хотела попробовать сделать простую домашнюю пасту, потихоньку читала информацию об этом в интернете, и даже рецепт пасты из книги Джейми Оливера "The Naked Chef" заложила закладкой. И вот наконец я набралась смелости и приготовила первые в своей жизни "самодельные макароны" :. Вообще, изготовление макаронных изделий в домашних условиях мне всегда казалось чем-то вроде исследования Марса.
Похожие статьи
- Как отбелить белую шерсть в домашних условиях - Вест-хайленд-терьер: уход за шерстью, белоснежная ше
- Раскладное аналое своими руками - Как сделать куклу из ткани своими руками в домашних
- Как сделать пакетик в домашних условиях
- Граббер для шлагбаумов своими руками - Биореактор и биотопливо своими руками в домашних