Ужин из курицы на сковороде
Лук мелко нарезать и обжарить на масле. Курицу или окорочка вымыть, обсушить и снять кожу. В сливках или в молоке размочить белый хлеб или батон. Куриное филе, обжаренный лук и размоченный и отжатый хлеб пропустить через мясорубку. Фарш посолить, поперчить, добавить яйцо и мускатный орех.
Это блюдо я попробовала в одном питерском китайском ресторане. Имея некоторый опыт в приготовлении азиатской еды, решила воспроизвести рецепт дома. Получилось один в один. Правда, я добавила чуть.
| 184 | Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. | |
| 349 | Проверенные рецепты без мяса на каждый день с пошаговыми фото. | |
| 496 | Жюльен из грибов с добавлением картофеля намного сытнее и оригинальнее традиционного. | |
| 390 | Диетические ПП рецепты из курицы: из филе, бедра, голени, печени, фарша. | |
| 1 | Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. | |
| 75 | Вкусный простой рецепт » Вторые блюда. |
Курица в духовке целиком простой рецепт с фото пошагово Если и существует еда, которую должен уметь готовить каждый, то это запеченная курица: нежная, с золотистой кожицей, которую любят все. Это блюдо будет отлично смотреться на новогоднем столе. Существует множество рецептов запеченной курицы в духовке целиком, включая варианты с начинкой, маринадами и разными специями. Один из популярных рецептов заключается в приготовлении цельной тушки с добавлением специй, соли и перца. Сверху ее можно посыпать специальной смесью сухих специй или просто посолить и поперчить по своему вкусу. Секрет в том, чтобы намазать кожицу чем-то жирным — растительным маслом или сметаной, тогда при запекании в духовке птица приобретет золотистый цвет и аппетитную корочку.
