Салат "оливье" с колбасой
Начинки хватит на 8 блинов. Всего из теста получается 11 штук. Некоторые хозяйки к оливье относятся столь трепетно, что не готовы в классический рецепт вносить изменения. Но иногда традиционные блюда приедаются, и хочется, чтобы они зазвучали по-новому. Почему бы. Огурцы — один из ключевых ингредиентов в оливье.
Смесь салатных листьев использовать не обязательно — подойдет любой салат, который есть под рукой. Майонез, приготовленный с использованием целого яйца, получается более легким по своей фактуре и калориям, чем майонез на одном желтке. Вместо куриного яйца можно использовать перепелиные.
Вкусный простой рецепт » Салаты. Я хочу показать свой рецепт, по которому готовлю очень много лет. Это мой самый любимый рецепт этого салата. Я думаю, что многим это будет интересно. Картофель отварной - г. Маринованные огурцы - 5 шт.
