Отбивные в духовке из говядины с картофелем рецепт

Чтобы приготовить говядину с картофелем в духовке, нужно хорошо промыть мясо и обсушить бумажным полотенцем. Картофель очистить и нарезать крупными кусочками. Чтобы мясо было сочным и мягким, можно приготовить маринад.

Отбивные с картошкой в духовке

Отбивная говядина в духовке. Мягкую говядину можно приготовить быстро, только хорошо отбив ее. У меня сегодня так и получилось: разделывая мясо, я увидела хороший кусочек, который нарезала поперек волокон, специальным роликом для размягчения мяса обработала каждый кусочек, посолила слегка, поперчила. Обжарила на растительном масле, на его остатках обжарила две луковицы, порезанные соломкой. Сковороду поставила под наклоном, чтобы масло с лука стекло.

Вкусное второе блюдо на обед или для сытного ужина. Отбивные с картошкой в духовке точно понравятся вам. Мясо получается, сочным и вкусным, под румяной сырной корочкой, а картошка нежной и ароматной.

Иль-я Поваренок 3 уровня. Уважаемые поварята! Не знаю, делает ли кто-то что-то подобное, но выкладываю свой рецепт приготовления вкусной отбивной говядинки в духовке.

Похожие статьи

• Цветная капуста с сосиской в духовке рецепт
• Маринованные куриные крылышки в духовке рецепт
• Домашняя картошка фри в духовке рецепт
• Цветная капуста запеченная в духовке с сыром рецепт