Пирог с колбасой
Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Окрошка постная на квасе с грибами — довольно необычный вариант этого традиционного холодного супа: в ней нет мяса, яиц и других обязательных ингредиентов классического блюда. Однако она точно имеет право на существование, потому что получается не только очень вкусной, но и низкокалорийной, что немаловажно для тех, кто следит за фигурой. А если углубиться в историю, то можно выяснить, что такую окрошку на Руси готовили осенью и даже зимой, ведь в ее состав входят соленые грибы, запасы которых в каждой семье когда-то были весьма внушительными. Почему б нам всем не воспользоваться этим рецептом, тем более что в квартирах с центральным отоплением в холодный период года иногда бывает очень даже жарко?! Следуйте указаниям рецепта окрошки постной на квасе с грибами, готовьте это необычный суп и получайте новые, интересные гастрономические впечатления.
| 201 | Простая и бюджетная закуска. Изначально знаменитый еврейский салат из майонеза и яиц готовился без соуса, но с добавлением куриного жира. | |
| 26 | В каждой семье свои любимые рецепты блинов. Кто-то предпочитает готовить дрожжевые блины, кто-то выбирает пышные блины с разрыхлителем, блины без молока, блины на молоке, блины на яйцах, блины на кипятке. | |
| 196 | Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. |
Дрожжевой пирог с рыбой, отварными яйцами и сыром Дрожжевой пирог с рыбой, отварными яйцами и сыром — традиционное русское блюдо, которое имеет богатую историю и сильные связи с русской кулинарной традицией. Это блюдо имеет давние корни и относится к классу пирожков, которые в России готовились еще в древние времена. Пироги на дрожжевом тесте были особенно популярны в сельской местности, где зерновые продукты были основной пищей. Дрожжевое тесто придает пирогам легкую и пушистую текстуру, что делает их особенно аппетитными. В традиционном рецепте пирога с рыбой, отварными яйцами и сыром используются различные виды рыбы, такие как сельдь, треска или судак.
