Работа с мастикой для тортов

Я делюсь с вами рецептом цветочной мастики. И хотя сейчас я не занимаюсь сахарными цветами, именно они кардинально изменили мою жизнь. Поэтому считаю, что нечестно скрывать рецепт мастики.

Как работать с кондитерской мастикой — 5 секретов для начинающих

Наш склад в г. Москва переезжает на новый адрес: Балашиха, мкр Саввино, ул. Саввинская д.

Мастика для украшения тортов – кондитерское волшебство

Вы находитесь в Москва. По сравнению с "кремовыми" инструментами их гораздо больше, так как лепка открывает большие возможности. Но начнём мы с основы! Она бывает белая, чёрная и цветная. Обратите внимание именно на чёрную, так как при помощи чёрного красителя дома довольно сложно сделать мастику однотонной как уголь. Купив всего одну пачку черной мастики, вы надолго облегчите себе задачу делать глазки и волосы для человечков, или, например, колеса для машины.

Думаю, каждый кондитер хоть раз встречался с мастикой. Возможно вам приходилось работать с этим материалом: покрытие торта мастикой создание фигурок или декоративных элементов. Со стороны всегда кажется, что работать с мастикой легко, но на практике она вызывает небольшие трудности.

Похожие статьи

• Как сделать домашний торт - Крем из сгущенки для торта - рецепт, как приготовить в
• Как утеплить салон ваз 2112 - Закусочный торт «Праздник в доме» : Простые рецепты для
• Жидкость в омыватель своими руками - Доработки логан: своими руками Сайт Александра Нечаева
• Мастика для днища своими руками - Чем лучше обработать днище автомобиля от коррозии Avto-Gid