Плюшки сахарные: рецепт с пошаговым описанием и фото
Мы привыкли к ароматам ванили или корицы в выпечке, но, поверьте, сливы и розмарин — это просто бомба, у булочек появляется какой-то загадочный и таинственный аромат! Вместо слив подойдут и другие. Главный секрет этого рецепта — обязательно нужно добавить в тесто смалец. Если не нашли смальца, замените его смесью сливочного и растительного масла.
Плюшки с сахаром в виде сердечек
Сегодня мы с вами будем готовить восхитительное лакомство с сахарной корочкой и превосходной мягкостью, которое многие из нас помнят еще по своей школьной поре — Московскую плюшку. Отставляем емкость в сторону до момента вспенивания дрожжей и появления на поверхности пенной шапочки только после этого можно переходить к замешиванию теста. Автор: канал YouTube Выпечка и кулинария.
- Видео к рецепту «Плюшка „Московская“ с сахаром»
- Плюшка московская — традиционная для России выпечка, и столь популярная, что тесно срослась со столицей своим именем.
- Берём глубокую миску и смешиваем в ней заранее подогретое молоко и воду. Растапливаем сливочное масло 80г и остужаем.
- Изделия из теста должны быть не только вкусными, но и красивыми. Я часто готовлю плюшки из дрожжевого теста и для красоты придаю им разную форму.
- Ингредиенты
- Оргомная благодарность Вам! Удачный рецепт.
- Сахарные ПЛЮШКИ - вкуснейшие сдобные булочки — сердечки, из дрожжевого теста, с хрустящей сахарной корочкой и нежным мякишем, которые просто необыкновенно пахнут сдобой и ванилью.
- Выпечка из дрожжевого теста всегда очень вкусная. Предлагаю приготовить плюшки с сахаром - пышные, ароматные, сладкие.
Свой рецепт сахарных плюшек есть почти у каждой хорошей хозяйки. Кто же не любит воздушные булочки с подрумяненным, хрустящим на зубах подтаявшим сахаром? По популярности они занимают почетное первое место среди выпечки, особенно в нашей стране. Чтобы побаловать себя и близких аппетитными булочками, воспользуйтесь одним из рецептов сахарных плюшек с фото. Пошагово следуя инструкциям, получится приготовить вкусную выпечку. Не каждая даже опытная хозяйка решится самостоятельно испечь эти изделия, если она не знает, как правильно их формировать и как сделать такое тесто, чтобы оно было воздушным и мягким.
Похожие статьи
- Рагу овощное с капустой и с картошкой и с мясом пошаговый рецепт
- Рецепт на оладьи на кефире пышные рецепт пошагово на дрожжах
- Прически на каждый день своими руками пошагово видео - Модные прически весна-лето 2024, модные стриж
- Модный потолок из гипсокартона - Жалюзи своими руками из обоев пошагово: фото и