Сталик Ханкишиев — самый популярный кулинарный автор последнего десятилетия, неоднократный победитель всемирного конкурса кулинарных книг «ГУРМАН», ведущий гастрономических рубрик на телевидении, автор бестселлеров «Базар, казан и дастархан», «Мангал», «Плов» и др. Книги Сталика Ханкишиева являются победителями многочисленных премий. Книга « Базар, казан и дастархан » стала победителем конкурса Gourmand World Cookbook Awards в Париже в номинации «Лучшая книга года о национальной кухне» — это первая победа автора из СНГ в этом престижном международном конкурсе. Книга « Мангал » стала победителем на конкурсе Gourmand World Cookbook Awards в Пекине в номинации «Лучшая книга европейского телеведущего».
Сталик Ханкишиев
В этой книге Сталик Ханкишиев решил записать гармонию вкуса подобно музыкальным произведениям и перевести рецепты на язык специально созданных им самим кулинарных нот и образов. Каждый рецепт сопровождается инфографикой, напоминающей страницы самоучителя игры на музыкальном инструменте. На страницах книги читатель найдет пиктограммы продуктов, сквозную шкалу интенсивности нагрева казана и продолжительности приготовления, и, конечно же, увлекательные кулинарные истории от автора. В этом проекте Сталик Ханкишиев выступает не только в роли кулинара, но и как художник-фотограф, тонко чувствующий все аспекты приготовления каждого блюда. Фотосессия для книги проходила в лаборатории, оборудование которой позволяет снимать приготовление блюда в разрезе, непосредственно в посуде. Еще одна яркая деталь - в описании каждого рецепта размещен QR-код, который ведет на сайт Сталика Ханкишиева, где можно найти видео и ответы на вопросы, касающиеся особенностей приготовления именно этого блюда.
Вьюжит февраль. Снегом пушистым метёт. Щёки румянит стужей. Тропки накрыл гололёд. Шашлык из говядины Часть 9 - Сталик Ханкишиев - казан мангал. Дорадо с овощами Часть 10 - Сталик Ханкишиев - казан мангал.
- Пожалуй, самый популярный кулинар последнего десятилетия — это Сталик Ханкишиев.
- Хотите прокачать кулинарные навыки, разнообразить привычное меню блюдами, которые удивят гостей и станут вашей визитной карточкой? Тогда вам просто необходима помощь профессионала!
- Wilmax Club.
- Замаринуйте мясо луком, солью и перцем, как на обычный шашлык. Прогрейте казан так, чтобы дно у казана нагрелось меньше, чем стенки.
- Эта книга — не просто сборник рецептов блюд, приготовленных в казане, приправленный увлекательными историями. В этой книге Сталик Ханкишиев решил записать гармонию вкуса подобно музыкальным произведениям и перевести рецепты на язык специально созданных им самим кулинарных нот и образов.
- Для работы с сайтом необходимо включить поддержку Javascript. Рецепты блюд в казане с сталиком ханкишиевым.
- Рецепт острого рыбного супа. В Фергане или Самарканде каждый уверен, что именно его плов — правильный.
- Сталик Ханкишиев — известный повар, фотограф и писатель. Его книги а их у Сталика вышло шесть — это кулинарные путеводители по миру азиатской кухни, где каждый рецепт — это не документальное фиксирование фактов, а целая художественная история, приправленная жизнерадостностью, азербайджанским колоритом и собственной кулинарной философией.
- Автор рецепта Сталик Ханкишиев Казан Мангал, популярный автор кулинарных книг, все последние новые видео с его ютуб канала доступны в этом разделе.
Внешний вид сайта:. Главная Плейлисты Подписчики канала О канале. Ютуб Канал "Казан мангал - Сталик Ханкишиев".
Похожие статьи
- Как сделать полки в ванной комнате своими руками - Что и как лечит баня: польза бани, противопоказан
- Куклы ручная работы казань - Куклы ручной работы Казань angelina_zi) Instagram photos and videos
- Стрижки на предсказание ру - Самые разнообразные выкройки: платьев, игрушек и
- Плов из баранины в казане пошаговый рецепт