Рисовые шарики с начинкой "Аранчини"
Аранчини — это итальянское блюдо, состоит из отварного риса с начинкой, обжаривается в большом количестве масла. Начинять эти рисовые шарики можно мясным фаршем или тушеными овощами. Я использовала для начинки обжаренный говяжий фарш и сыр моцареллу. Всего у меня получилось 12 больших шариков, можно сделать больше штук, в зависимости от желаемого размера шариков.
Чумок бап — корейские рисовые шарики. Любите роллы, но не хотите тратить много времени на их приготовление? Попробуйте это простое блюдо! Сделать его можно из вчерашнего риса, а вместо ветчины добавить любую начинку.
- Аранчини - классическое итальянское блюдо, невероятно вкусное и аппетитное, которое представляет собой рисовый шарик, обжаренный во фритюре.
- Очень хороший «стратегический запас» получается, от хранения в течение недели в холодильнике вкус не только не ухудшается, но даже становится лучше. Если вам удалось найти малюсенькие баклажаны, будет.
- Пармезан - один из самых твердых сыров.
- Аранчини — сицилийское блюдо, дословно его название переводится как «маленькие апельсины» в Риме и Лацио их называют суппли».
- Рисовые шарики с кимчи и тунцом Чамчи кимчи джумо бап — популярный фастфуд в Корее. Это блюдо пришло в корейскую кухню из японской.
- Рисовые шарики с начинкой из огурца и рыбы — простая в приготовлении закуска в японском стиле. Традиционно их оборачивают небольшой полоской нори, однако вариант посыпки кунжутом смотрится не менее эффектно.
Ризотто всегда готовится таким образом, и не имеет значения, какой у него при этом будет акцент. Обязательно нужно растопить сливочное масло вместе с оливковым и мелко-мелко порубить лук — не крупнее,. Это может быть и гарниром, и основным блюдом — я считаю такие рецепты вегетарианским раем! В салатах перловка ведет себя не хуже, чем рис, мне вообще кажется, что ее можно подавать с любым. Мой рисо-капусто-плов Идею риса с капустой,точнее капусты с рисом, подсмотрела в одном греческом блюде.
