Селедка под шубой в тарталетках — один из вариантов порционной подачи этого знаменитого салата, которую многие предпочитают традиционной. Почему так? Во-первых, это удобно, так как при разрезании салата и перекладывании на порционные тарелки слои нередко разваливаются. А во-вторых, это просто красиво, особенно если вы будете выкладывать ингредиенты слоями в прозрачные широкие стаканы или на блюдца через кулинарные кольца.
Салаты в тарталетках
Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы. Яркие и праздничные тарталетки с рыбной начинкой и съедобными жемчужинами в ракушках из слоеного теста. На конкурс "Королева фуршета". Вы встречали человека, который не любит пиццу??? Я, сколько живу а живу уже мноооого, а с сегодняшнего дня еще больше - не встречала! За праздничным столом не принято угощать гостей пиццей.
Без вкусных салатов не обходится ни один праздник, но если раньше было принято подавать данное блюдо в глубоких красивых тарелках, то на сегодня существует множество способов красивой и оригинальной подачи. Например, можно приготовить салат в тарталетках — рецепты, простые и посложнее, вы найдете чуть ниже. На вид тарталетки напоминают маленькие корзинки, в которых любая холодная закуска будет выглядеть изящно и аппетитно. По вкусу и внешним характеристикам корзиночки из песочного теста сочетаются с наполнителями из овощей, мяса, рыбы, грибов и морепродуктов. Тарталетки по сравнению с обычной подачей в тарелках актуальны не только для фуршетных вечеринок в офисах, но и для любого застолья в празднично-традиционном стиле.
Вырежьте из теста круги, положите в формочки для кексов смазанные , сверху положите до верха горох, чтобы не поднялось тесто. Пеките минуток 15 при гр. Вытяните из духовки, высыпьте горох и остудите. Пожарьте лук с грибочками до готовности. Сварите вкрутую яйцо и измельчив его, смешайте с 1 л. Мелко порежьте палочки крабовые.