Уха из морского окуня
Готовим с Надеждой. Уха из окуней пошаговый рецепт. Приветствую вас, друзья! С вами Надежда! Речной окунь обитает в реках и озерах. Мясо окуня очень вкусное и нежирное.
Что может быть чудеснее совпадения долгожданного отпуска с летом? И весь его мы с мужем провели в деревне, каждое утро честно пытаясь поймать рыбку. Рыба оказалась умнее. Но уху мы все-таки сварили, из окуней. Их подарил нам сосед. Видимо он устал веселиться над нашей рыбалкой и сжалился.
Игристое вино можно заменить сидром, а вместо трески использовать любую белую рыбу — отлично подойдет, например, палтус! Этот суп можно готовить с любой рыбой — чем больше рыбное разнообразие, тем вкуснее. Замечательный бульон получается, если к рыбе добавить головы и хвостики креветок — они дают такой запах и такую. Так готовят рыбный суп на юге Италии, при этом в Калабрии он будет гораздо острее, чем на Сицилии, потому что в Калабрии очень любят перец чили. Лично мне нравится, чтобы острота была деликатная, не. Всем любителям этого прекрасного блюда посвящается!
Похожие статьи
- Как отбелить белую шерсть в домашних условиях - Вест-хайленд-терьер: уход за шерстью, белоснежная ше
- Дизайн маленькой кухни фото 2024 в хрущевке - Маленькая кухня в хрущевке : дизайн, фото Идеи для дом
- Цветная капуста с сосиской в духовке рецепт
- Дизайн детской комнаты двух мальчиков фото - Кухня в брежневке гид по дизайну, 30 фото и 6 вариантов