И сладость, и радость: что делать, если все время хочется шоколада?
Автор: Екатерина Морголь, Кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер. В шоколаде есть много хорошего, и он вовсе не относится к вредной пище, если, конечно, не переедать.
Тяга к сладкому есть у каждого человека, ведь именно из углеводов организм получает необходимую энергию. Но если потребность в конфетах становится чрезмерной, приводит к потере самоконтроля и нарушению баланса питательных веществ, необходимо выявить причины проблемы, устранить их и наладить рацион. Обычно причиной желания есть сладости является привычка. Опубликованы исследования, которые подтверждают возможность развития сахарной зависимости и доказывают наличие изменений в биохимии головного мозга. Но иногда причиной, почему очень хочется сладкого, выступают заболевания. Обычно пациенты обращаются к врачу не с жалобой «хочу сладкого», а с осложнениями, вызванными неправильным питанием: ожирением, акне, метеоризмом.
