Буженина по-домашнему в рукаве, запеченная в мультиварке!
Буженина всегда была и остается невероятно вкусным мясным деликатесом для самых разных случаев в жизни! Это очень аппетитная пряная холодная закуска, но и в горячем виде мясо, запеченное целым куском, маринованное с чесноком и специями, многим придется по вкусу! Приготовление буженины не потребует от вас особых усилий, а, чтобы в результате получить бесподобно мягкое и нежное угощение, нужен кусок хорошего мяса и время! Дополнительно :. У меня кусок свинины, шейная часть, весом 1,3 кг - очень мягкое и сочное мясо за счет большого количества жировых прослоек.
Буженина запечённая в рукаве подаётся как в горячем виде, так и в холодном, всё зависит от вашего желания и вкуса. Буженину можно приготовить различными способами. Мы приготовим буженину в рукаве для запекания, самый надёжный и проверенный способ.
- Я открою секрет душевной кухни…
- Буженина - мясное блюдо, представляющее собой один большой запеченный кусок мяса.
- Если у вас вместо свинины непостная говядина, добавьте мл красного вина и тушите, пока мясо не будет мягким.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Запечённая буженина уместна всегда! Её можно подать сразу как горячее блюдо или нарезать в холодном виде и подавать уже как мясную нарезку. Рецептов приготовления буженины из свинины немало, я предлагаю запечь её в рукаве в духовке.
