Картошка в беконе в духовке
Подобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве моя. Подойдет пошехонский сыр или грюйер. Если готовите для взрослых, вместо лимонного сока можно добавить 30 мл сухого белого вина.
Жизнь Дома. Рубрика "Рецепты". Блюда из картофеля всегда были наиболее популярны, потому как приготовить их можно быстро и, что главное, просто. Блюда, о которых пишу, достаточно недорогие и довольно просто готовятся. Более того, если добавить того или иного ингредиента больше или меньше, получится другой вкус Свежие рецепты.
Картофель по этому рецепту готовится просто и быстро и может стать достойной альтернативой жареной картошке и картофелю фри. Это блюдо можно подавать в качестве гарнира к рыбе и мясу, а также использовать для приготовления бургеров. Отобрать ровные клубни среднего размера, тщательно их помыть щеткой, уделяя особое внимания различным углублениям на картофеле.
