Капуста по-грузински со свеклой
Простые рецепты квашеной капусты: классический, со свеклой, чесноком, сливами. Квашеную капусту можно подать в виде закуски и салата, добавить в пирожки и щи, потушить с колбасками или приготовить бигос. Квасить капусту очень просто, к тому же, она отлично сочетается с другими овощами, ягодами и фруктами. Предлагаем простые и интересные рецепты приготовления квашеной капусты.
Время подготовки: 50 мин. Время приготовления: 5 дней. Кол-во порций: 20 шт. Вид кухни: грузинская. Назначение: Вегетарианство. Наступил пост, и в каждом доме к обеду подают квашеную капусту.
| 332 | Блог Кулинарная книга База продуктов. | |
| 273 | Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. | |
| 125 | Продолжая просматривать Politeka. | |
| 15 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 64 | Долгой холодной зимой душа еще попросит хрустящей капустки, винегрета и щей… Значит, продолжаем заготовки на зиму. Капуста в октябре самая лучшая — сочная и сладкая, поздних сортов. |
Квашеная капуста — отличный способ заготовить на зиму сразу большой объем овощей, которые впоследствии станут основой для многих блюд или сыграют роль простой, но вкусной закуски. Закваска капусты в домашних условиях не требует особых навыков и умений, а также специального оборудования или редких ингредиентов. Все можно сделать по-старинке — порезать ножом, уложить в бочонок, ведро или кастрюлю. Добавить простые продукты — морковь, свеклу или ягоды. Предлагаем вам несколько интересных рецептов, проверенных временем
