Спагетти с колбасой
Предлагаю вашему внимаю «ленивый» ужин — макароны с колбасой и луком. Макаронные изделия лучше использовать твердых сортов пшеницы, чтобы они не разваривались и не слипались после варки, к тому же они вкуснее обычных. Такой ужин не претендует звание «шедевр кулинарии», но имеет право быть. В кастрюлю вливаем воду и доводим ее до кипения. Затем всыпаем соль и вливаем немного растительного масла.
Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Я на что угодно могу поспорить, что вы никогда не готовили пасту с варёной колбасой! И тут, к моему полному удивлению, «под нос» мне попался рецепт одного крупного производителя мортаделлы итальянская вареная колбаса , весьма простой и доступный по подбору ингредиентов, что меня крайне заинтересовало. Я приготовила это блюдо, продегустировала, приятно удивилась и теперь тороплюсь поделиться с вами рецептом его приготовления. Поскольку соус из вареной колбасы готовится достаточно быстро, поставьте сразу на огонь кастрюлю с водой для отваривания пасты и пока она закипает, займитесь приготовлением соуса. Также мелко порубите варёную колбасу, чем меньше, тем лучше можете это делать в миксере. В результате должна получиться крошка.
