Приготовить печень говяжью печень

Часто при жарке эта печенка становится очень жесткой, сухой и практически безвкусной. Как такого избежать и пожарить нежную говяжью печенку далее в статье. Говяжья печень — лучший из субпродуктов не только по вкусу, но и пищевой ценности. Она обладает слегка горьковатым, но приятным вкусом.

Рецепты вкусных блюд из говяжьей печени

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций.

Svetttttt Поваренок 6 уровня. Чаще всего говяжью печень мы либо жарим, вымочив для нежности в молоке, потом обваляв в муке. Или тушим в сметане. Самые простые блюда. Оладьи печеночные, уже посложнее. Я хочу вам предложить очень вкусное блюдо из говяжьей печени.

Настоящий суперфуд: как приготовить говяжью печень

Приготовить мягкую говяжью печень на сковороде необыкновенно просто, однако у многих она получается сухой, жесткой и невкусной. В чем секрет? В том, что некоторые пытаются готовить печень по аналогии с мясом, мол, чем дольше ее тушить, тем мягче будет. Так вот, с этим субпродуктом все ровно наоборот! Если печенка проведет на сковороде более пятнадцати минут, приятных гастрономических впечатлений не ждите.

Похожие статьи

• Рецепты как приготовить рульку свиную в духовке
• Как приготовить сок из чистотела в домашних условиях - ЛЕЧЕНИЕ ЧИСТОТЕЛОМ, ЧИСТОТЕЛ
• Салат из свежих помидор и шампиньонов - Салат с грибами и свежими огурцами, рецепт приготовления
• Куриная печень рецепты жареная с луком и морковью с пошаговым