Суп из говядины в мультиварке
Я родом из Узбекистана. Всегда любила и люблю Узбекскую кухню. Шурпа — это густой наваристый суп, популярный в этой стране и за её пределами.
Картофель, перец, помидоры, морковь нарезать крупно. Чеснок и зелень измельчить. Баранину залить водой и варить мин можно в отдельной кастрюле. Первый бульон слить.
- Способ приготовления
- Версия для печати. Ваше имя.
- Приготовить шурпу в скороварке проще простого.
- Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы.
Gerat Поваренок 3 уровня. Я бы еще сказал "ленивая" шурпа. Рецепт до примитивности прост. Однако, отведав того, что получилось, я был весьма приятно удивлен! Это оказался именно тот забытый вкус именно той шурпы, что неоднократно доводилось мне кушать в чайханах Узбекистана.
