Гелюша Поваренок 3 уровня. Треугольники с мясом и картошкой, которые называют еще эчпочмак. В треугольниках обязательно в центре должна быть дырочка, чтобы заливать туда бульон, тогда начинка получается сочной. Категория: Выпечка Изделия из теста.
Готовлю мини пироги с картошкой и мясом, это знаменитые татарские треугольники или ЭЧПОЧМАК
Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Пирожки-треугольники с мясом Приготовил : Марина Золотцева. Количество порций 8.
Татарские "очпочмаки" (треугольники c мясом)
Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Как приготовить? | 419 | Растопим масло, смешаем со сметаной, добавим соль, сахар, соду. |
Ингредиенты | 73 | Треугольники я делаю впервые, хоть мы и живем в Татарстане. |
Продукты для рецепта | 42 | Татарские национальные пироги с мясом в форме треугольника. Особенность их в том, что начинка закладывается в сыром виде, при этом полностью успевает приготовится и получается очень сочной. |
Приспособления | 137 | История блюда уходит корнями в глубь веков, когда тюркские племена вели кочевой образ жизни. |
Состав / Ингредиенты: | 433 | Галина-горыныч Поваренок 1 уровня. Живем в Татарстане, и, конечно, очень любим татарскую кухню. |
Описание приготовления: | 120 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Имя пользователя или e-mail. Приблизительный расчет на порцию. У тебя есть Майкук? Вступай в Клуб, чтобы отправить этот рецепт в твой Mycook Touch Jedani! Подготовьте начинку.