Язык всегда подавался на стол в какие-либо праздничные дни. Всегда старались делать или заливное из языка, либо же просто сделать из него холодную закуску.
Простые рецепты китайской кухни: язык по-китайски с овощами
Для салата подойдет отварной или копченый язык. Как варить говяжий язык я описывала здесь. Копченый язык тоже можно недолго проварить, затем отбросить на дуршлаг и остудить. Подготовленный вареный язык и огурцы нарезать соломкой. Вареное яйцо мелко порубить.
Конский язык с зеленым горошком и овощами
Язык говяжий 1 шт Перец болгарский 2 шт Лук репчатый 2 шт Чеснок 2 зубчика Соевый соус 3 ст. Масло растительное "Маласянь" 1 ч. Мы придумали вам никнейм, его можно изменить сейчас или позже в настройках профиля. Нажимая кнопку «Зарегистрироваться», вы соглашаетесь с условиями обработки персональных данных и условиями политики конфиденциальности. Язык по-китайски с овощами Ингредиенты: Язык говяжий 1 шт Перец болгарский 2 шт Лук репчатый 2 шт Чеснок 2 зубчика Соевый соус 3 ст. Готовый язык обдать холодной водой и очистить снимая кожу.
- Другие рецепты
- Заливное с языком.
- Просто, вкусно и ароматно. ОK VК T.
- Салат с говяжьим языком и овощами.
- Новинка 24.4.2024
- Ставьте лайк и подписывайтесь на канал « Fresh Recipes » в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на нашем сайте fresh.
- Сам язык от говядины, большой около 1 кг. На момент фотографирования он уже булькал в кастрюле.
- Я очень люблю азиатские заправки и соусы, с ними всегда здорово экспериментировать: добавьте немного жидкого меда или кленового сиропа — получится кисло-сладкая история, замените рисовый уксус.
Автор: Ануш Кесарян, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.