Соусы и майонезы своими руками

Домашний майонезный соус — вкусное и полезное дополнение к различным блюдам. В отличие от магазинного продукта, приготовленный дома майонез позволяет полностью контролировать качество и состав ингредиентов, избегая консервантов и искусственных добавок. Это удивительно простой способ добавить индивидуальный вкусовой акцент к салатам, соусам и закускам.

Лучшие соусы на замену майонеза: 5 небанальных, но простых рецептов

Войти Зарегистрироваться. Нажми тут. Поиск по тегам Комментарии Лучшее Видео-рецепты. Домашний майонез за 1 минуту. Автор: ВсегдаВкусно 13 Марта

Лично я ничего не имею против майонеза. В небольшом количестве использую с удовольствием. И в салат, и для запекания. Есть такие салаты, которые сложно представить без майонеза.

Разотрите желтки со сметаной, добавьте остальные ингредиенты. Взбейте блендером примерно 30 секунд для более воздушной текстуры. Сметану обязательно используйте жирную: она гуще и лучше держит форму салата. А вот дижонскую горчицу можно заменить обычной, русской. Подходит для оливье и других смешанных салатов. Время приготовления: 10 минут.

Похожие статьи

• Рецепт наилучшего домашнего майонеза - Домашний майонез (лучший рецепт ) - Соусы - Рецепты блюд, сек
• Салат подсолнух с чипсами классический фото - Соусы - рецепты с фото на Повар. ру (1291 рецепт соусо
• Куриные пупки с соевым соусом рецепт
• Овощи запеченные в духовке с майонезом рецепт пошагово