Продолжая тему простых и вкусных блюд, в частности гарниров, я хочу описать приготовление жаренной капусты. Многие могут возразить, что это не жарка, а тушение. Не буду спорить.
Жареная капуста с яйцом на сковороде | Пошаговый рецепт
Растительное масло. Пошаговая инструкция приготовления:. Как приготовить жареная капуста с яйцом на сковороде. Мелко шинкуем капусту, отправляем в глубокую емкость, добавляем яйца и мелко нарезанный лук. Сыр натираем на крупной терке и отправляем к капусте. Всыпаем муку, подсаливаем и хорошо перемешиваем.
Для фарша подойдет говядина, свинина или баранина, а можно смешать разное мясо. Вместо брокколи подойдут практически любые овощи — брюссельская или цветная капуста, морковь, цукини или кабачок. Чтобы соус бешамель получился однородным и гладким, без комочков, нужно медленно и. Я, конечно, не японский повар, но мне интересно иногда дома что-то такое приготовить — японская еда здоровая и полезная, к тому же в ней есть какая-то особая эстетика.
Белокочанная капуста — универсальный овощ. Его мы часто встречаем в супах и вторых блюдах, готовим запеканки и биточки, печем знаменитые бабушкины пирожки с ароматной начинкой, делаем голубцы. Из молодой капусты готовят даже стейки! Спешим поделиться с вами подборкой рецептов тушенной и жаренной на сковороде капусты, которая пригодится для составления повседневного рациона. С помощью этого нехитрого рецепта вы сможете приготовить большое количество разных блюд. Добавляя к капусте мясо, курицу, картошку, сезонные овощи, копчености, грибы и даже рыбу, вы с легкостью сделаете свой рацион разнообразным.