![Французские мясные блюда - рецепты с фото 10 самых популятных рецептов Французской кухни.](https://i.ytimg.com/vi/9yOdPmeJsSU/maxresdefault.jpg)
Рецепты террина французской кухни
Известная и популярная во всем мире Французская кухня — это сочетание изысканных блюд, ароматных специй и уникальных методов приготовления. Она известна своей оригинальностью, элегантностью и разнообразием. Многие блюда Французской кухни полюбились и используются поварами и домохозяйками не только во Франции. Могу поспорить, что многие из вас тоже готовят такие блюда и возможно не задумываются, что они произошли из Франции. В французской кухне используются свежие овощи, фрукты, мясо, рыба, морепродукты, молочные продукты и зерновые. Пикантность блюдам придают соусы, травы и специи, такие как чеснок, тимьян, розмарин, шалфей, лавровый лист, петрушка и т.
![Пошаговый рецепт с фото Мясо по-бургундски](https://i.ytimg.com/vi/ZwUlVDM9yhM/maxresdefault.jpg)
![Другие рецепты Топ-5 лучших мясных блюд французской кухни](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/38c5cf5d-ed86-4440-8782-3945d00ba596/38c5cf5d-ed86-4440-8782-3945d00ba596.jpg)
![Видео рецепты Рецепты французской кухни из дичи](https://i.pinimg.com/736x/39/a2/ff/39a2ffceda46609d19d64bbb9f2b4f6d.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Французские мясные блюда](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/160406123417/160413162850/p_O.jpg)
![Приготовление Мясо](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2019/10/B234398D-7B09-499B-B729-660E8C816516-500x333.jpeg)
![Новые видео-рецепты Рецепты французской кухни: ТОП-10 мясных блюд](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/159/big_158376.jpg)
![Сезонное меню Мясо по-французски](https://art-lunch.ru/content/uploads/2013/08/french_meat_03.jpg)
![Рецепты мяса по-французски Французская кухня](https://eda.show/content/images/2017/06/image7_copy-4.jpeg)
![Какое мясо выбрать? Блюда из мяса во французском стиле](https://frenchparis.ru/wp-content/uploads/frenchparis/2015/12/французская-кухня.jpg)
![Мясо по-французски: всегда современная классика](https://frenchparis.ru/wp-content/uploads/frenchparis/2015/12/Петух-или-цыпленок-в-вине.jpg)
![](https://34travel.me/media/posts/5943c0db04c74-507a3f55bd5f5ea47f5b86cdbaf6a64a.jpg)
Блюдо французской кухни " баранья нога в рататуе", запечённое в духовке мне довелось однажды поробовать в доме у пожилых французов в городе Пуатье Poitiers , при этом хозяйка с гордостью сообщила, что это фамильный рецепт. Поскольку тогда записать рецепт не удалось, я попробовала приготовить его по памяти и, как мне кажется, у меня получилось то же самое вкусное и ароматное блюдо. Мясо говядина, баранина, свинина моем, срезаем плёнки, солим , перчим, посыпаем смесью прованских трав и оставляем мариноваться на два- три часа. Затем готовим рататуй- горячую овощную закуску из кабачков, баклажанов и болгарского перца, напоминающуюй лечо. В состав рататуя так же входят томаты, лук, чеснок.
![Французская кухня с говядиной, пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»](https://caterme.ru/sites/default/files/landing_photo/040.jpg)
![Блюда из мяса во французском стиле - рецепты с фото и видео на wedding8.ru](https://i.ytimg.com/vi/sEoq3zRQcV0/maxresdefault.jpg)
![Блюда французской кухни](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/86/big_85442.jpg)
![📖 Рецепты французской кухни из дичи - как приготовить в домашних условиях - Дикоед](https://img.povar.ru/mobile/bb/ff/91/11/myaso_po-francuzski_s_gribami_i_pomidorami-248276.jpg)
![📖 Рецепты террина французской кухни - как приготовить в домашних условиях - Дикоед](https://www.vsegdavkusno.ru/assets/images/recipes/1442/myaso-po-francuzski-recept.jpg)
![Мясо по-французски: рецепт от Шефмаркет!](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/55/big_54912.jpg)
![10 самых популятных рецептов Французской кухни. | Фотоохота | Дзен](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2019/02/Crep-suzett_siteWeb.jpg)
![≡ Мясо по-французски: всегда современная классика ᐈ рецепт от Мястории](https://art-lunch.ru/content/uploads/2013/08/french_meat.jpg)
Тушеная капуста с нежными клецками хороша сама по себе, как основное блюдо. Но еще лучше — подать его в качестве гарнира к жареным колбаскам или запеченным ребрышкам. Эта фаршированная мясным фаршем утка станет настоящим "гвоздем" любого праздничного стола. А соус Периго, с которым ее надо подавать, придаст утке яркий грибной вкус и аромат. Утка или гусь — традиционное новогоднее блюдо. Наш рецепт родом из Франции, точнее, из той ее части, что ближе к Германии.
![](https://static.tildacdn.com/tild3533-3762-4936-b363-336565363339/noroot.png)
![](https://storage.jv.ru/images/Post/20220161dd41b7d1aae.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/9TkwE89IXTQ/maxresdefault.jpg)