Маринованные томаты
Готовим маринад. В чистые 0,5 или 1л банки кладём зелень. Из этого списка важны укроп и петрушка а остальное по вашему усмотрению.
Соленые помидоры с горчицей старинный рецепт Соленые помидоры с горчицей - это блюдо, которое имеет долгую историю в русской кулинарии. Оно было популярно еще в старину, когда соление овощей использовалось для сохранения их на зиму. Соленые помидоры с горчицей готовятся из спелых помидоров, которые помещаются в рассол из соли, воды и специй. Горчица добавляется для придания блюду особого аромата и вкуса. Также она помогает усилить консервационные свойства блюда. Старинный рецепт соленых помидоров с горчицей может варьироваться в зависимости от региона и предпочтений повара.
Соленья всегда занимали почетное место на традиционных праздничных застольях. Каждый год хозяйки солят и маринуют дары лета и осени не только по классическим бабушкиным рецептам, но и придумывают. Такой салат лучше съедать в течение часа, потому что помидоры дают сок. Если нет свежего козьего сыра, замените его творогом или каким-нибудь творожным сыром.
