Овощное рагу с картошкой, кабачками и баклажанами
Помидор разрежьте пополам и натрите на мелкой терке, отсекая кожицу. Есть и другой способ: сделать на томате надрезы крест-накрест, опустить на пару минут в кипяток, затем очистить от кожицы, а мякоть измельчить в блендере или натереть на терке. Свежие помидоры можете заменить на магазинные резаные томаты в собственном соку. Баклажан нарежьте полукругами и обваляйте со всех сторон в муке. Для удобства я это делаю в пакете.
Вкусно и быстро,раньше мы всё отдельно по очереди обжаривали,а потом смешивали,уходило много масла. Хороший рецепт! Спасибо автору! Куличи , Пасхальные яйца , Закуски.
- Пошаговый рецепт с фото
- Овощное рагу с курицей и баклажанами в духовке. Это сытное блюдо готовится проще простого: просто нарежьте мясо и овощи и запеките всё вместе под фольгой.
- В рагу можно положить абсолютно разные овощи, а также мясо, и результат будет всегда на ура - ароматно, сытно и очень вкусно.
- КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.
- Фото блюда
- Борщ черниговский томленый maggi. Запеченная говядина с овощами nyamkin.
- Предлагаю простой и вкусный рецепт овощного рагу.
- Пошаговые рецепты с фото.
В сезон овощей нет ничего лучше, чем приготовить полезный и сытный обед из них для всей семьи. Рагу с баклажанами, картофелем и мясом вбирает в себя лучшее из сезонных овощей. Вместе с тем это блюда такое вкусное и питательное, что оторваться от него действительно практически невозможно. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета. Пользовательское соглашение.
