Суп из красной фасоли с мясом
Суп с фаршем и фасолью отличается своеобразным вкусом, и простым и оригинальным одновременно. Из-за фасоли его готовят не так быстро, как хотелось бы, но в целом, рецепт прост и доступен. Это совсем не высшая кулинария, но вкус готового продукта может вам напомнить посещение ресторана. Кстати, чтобы сократить время приготовления, можно использовать консервированную фасоль. Но все-таки в сезон лучше брать свежую.
Пошаговый рецепт » Супы. Суп с говяжьим фаршем, фасолью и кукурузой. Мелко нарезать лук, слегка обжарить на растительном масле, добавить фарш и специи, обжарить активно помешивая. Томаты измельчить и добавить к фаршу, залить бульоном, варить 20 минут. Турецкий томатный суп пюре с томатной пастой. Шурпа в казане от Сталика Ханкишиева.
Морковь и лук очистить, нарезать тонкой соломкой. Сельдерей вымыть, обсушить и тонко нарезать поперек. Чеснок очистить. Петрушку вымыть и обсушить.
