Свекольник – холодный и горячий
Сегодня предлагаем рецепт очень сытного, ароматного супа из простых и доступных ингредиентов — свекольника. Совет : после того как вы сварите свекольник, дайте ему немного постоять, чтобы свекла пустила сок и блюдо получилось насыщенным. По вкусу перед подачей добавьте сметану.
Горячий свекольник — это классический суп из свеклы с мясом. Свекольник в зависимости от способа приготовление может подаваться не только в качестве холодного летнего супа, но и стать согревающим обедом в зимнюю пору года. В этом случае он получается более наваристым и аппетитным. Ниже представлены несколько вариантов приготовления свекольника на основе различного мяса. В этом рецепте представлены основные принципы приготовления классического свекольника, не отталкиваясь от выбора мяса.
Проверенные рецепты горячего свекольника сосредоточены в этом разделе. Это согревающее первое блюдо актуально готовить в период холодов. Оно не только греет изнутри, но имеет и другие плюсы:. Вы узнаете из пошаговых инструкций, как в домашних условиях сделать этот оригинальный суп.
