Разомните ягоды толкушкой. Доведите до кипения и варите без крышки 10—12 минут на умеренном огне. Добавьте к ягодам охлаждённый белок. Взбивайте 8—10 минут на высокой скорости миксера, чтобы получилась густая и плотная пена.
Ягодный зефир с агар-агаром
Попробуйте однажды приготовить домашний зефир - и забудете о магазинном варианте навсегда! Надеюсь, что благодаря моему рецепту зефира вам удастся приготовить настоящий, полезный и волшебно-вкусный десерт с первого раза. Для приготовления зефира разрезаем яблоки пополам, вычищаем середину.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
- Сезонное меню
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Вы знали, что зефир — традиционное русское блюдо?
- Я очень люблю зефир, только зефир хороший - свежий, нежный, не слишком сладкий, без засахаренности, с тонким едва уловимым яблочным привкусом.
- Приготовление яблочного зефира на агар-агаре по рецепту
- Вкусный, полезный и чрезвычайно нежный зефир впервые был приготовлен в Греции.
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски.
- Пошаговый фоторецепт
- Потрясающе ароматный и нежный яблочный зефир можно готовить в домашних условиях.
- Вкусный простой рецепт » Десерты. Яблоки зеленые и кислые нарежьте на кубики и запеките до мягкости в микроволновой печи накрыв миску пищевой пленкой или потушите в сотейнике с небольшим количеством воды.
- Вкуснейший ПП-зефир!
444 | Ценителей зефира немало. | |
285 | Приветствую вас, друзья, на своем канале! Недавно у меня вышел видеорецепт яблочного зефира по вашим просьбам , и я еще раз убедилась, что приготовление такого десерта у многих вызывает опасения и различные вопросы. | |
385 | Зефир — тёплый и влажный западный ветер, а ещё очень вкусный десерт, который так легко приготовить дома. Чтобы придать ему дальневосточный колорит, возьмите местные ягоды и агар-агар и наслаждайтесь нежным и в меру сладким вкусом этого воздушного зефира. | |
312 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
192 | Воздушный десерт можно легко приготовить в домашних условиях. |
Главная Рецепты Жидкие продукты Домашний зефир. Мы используем файлы cookie , чтобы ты мог получить больше от нашего сайта. Продолжая просмотр этого сайта, ты соглашаешься на использование файлов cookie.